哈喽朋友们大家好，我是大斌。这一期给大家推荐一家烧腊店，这家烧腊店开了有42年了，是广州非常地道的一个老字号。这家店从1985年就留下了记录，大家在这里可以看得到它的一些历史历程。

我大概是下午5点钟来到这里的，所剩的烧腊已经不多了，来的晚很多东西都会被卖光。这是烧鹅很大只，烧的色泽金黄油光发亮。这里的出品种类也挺丰富的，有烧鹅、烧鸭、豉油鸡、蜜汁叉烧等，还有一些卤味。师傅在砍的是烧鹅，汁水丰盈，看起来就特别的有食欲。

在广州买烧腊一般都会搭配一些碎件给你，像脖子、爪子等什么的用来压秤。除了烧鹅、烧鸭那些还有卤水、卤水鸡、鸭肾、卤水鹅掌、卤水鹅肠等等。

这家店做了有42年了，积累了非常多的老顾客。他们家的烧鹅真的是一绝，很多人来这里都是一整只打包，透过橱窗看到里面满眼的烧腊，真的是让人垂涎三尺，食欲大增。他们家的卤水味道也非常棒，那么大个的鹅掌和鹅翅，我打包了一些鹅掌和鹅翅。另外还有每次必点的烧鹅斩料，师傅用非常好的刀工很快的把它砍好。

在广州如果你不知道哪里有好吃的，你就看哪里有大伯和那些阿姨排队，味道准没错。

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